什麼(me)是QS認證

QS是英文QUALITY SAFE TY即“質量安全”的縮寫。2003年1月1日以後(hòu)，未經(jīng)檢驗合格并加貼QS标志的米、面(miàn)、油、醬油、醋等5類食品一律不準再進(jìn)入我國(guó)市場銷售。這(zhè)是我國(guó)第一批實施QS認證的五類食品目錄。

    我國(guó)的食品安全市場準入制度是國(guó)家質檢總局在2002年推出的，該制度主要包括三方面(miàn)的内容：第一，生産企業必須經(jīng)過(guò)基本生産條件的審查，要有生産該産品的合格條件。第二，産品必須符合國(guó)家标準和法律法規規定的要求，是經(jīng)過(guò)檢驗的合格産品。第三，合格産品到市場出售時，必須有QS标志。Ea8中國(guó)顧問師網

    根據國(guó)家質檢總局發(fā)布的《食品生産加工企業質量安全監督管理辦法》，我國(guó)全面(miàn)啓動對(duì)肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅幹、罐頭等10大類食品質量安全市場準入制度。2005年1月1日後(hòu)又啓動了糖果、茶葉、葡萄酒，啤酒、黃酒、醬菜、蜜錢、炒貨、可可、焙炒咖啡、水産加工、鹽漬水産、澱粉等十三類食品的質量安全市場準入制度，總計對(duì)全部28類食品實施市場準入制度。這(zhè)是與國(guó)際接軌，加強食品安全意識的大勢所趨。