ISO22000

随着經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生産、操作和供應食品的組織，證明自己有能(néng)力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生産、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有标準來指導操作、保障、評價食品安全管理，這(zhè)種(zhǒng)對(duì)标準的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求标準的産生。

推廣意義：在不斷出現食品安全問題的現狀下，基于本标準建立食品安全管理體系的組織，可以通過(guò)對(duì)其有效性的自我聲明和來自組織的評定結果，向(xiàng)社會證實其控制食品安全危害的能(néng)力，持續、穩定地提供符合食品安全要求的終産品，滿足顧客對(duì)食品安全要求；使組織將(jiāng)其食品安全要求與其經(jīng)營目的有機地統一。

食品安全要求是第一位的；它不僅直接威脅到消費者；而且還(hái)直接或間接影響到食品生産、運輸和銷售組織或其他相關組織的商譽；甚至還(hái)影響到食品主管機構或政府的公信度。因此，本标準的推廣，是具有重要作用和深遠意義的。